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餐饮服务技能大赛表演赛5日举行

2018-11-06 13:41:49
餐饮服务技能大赛表演赛5日举行 内容提要:由天津市商务委员会、天津市民族事务委员会、天津市劳动和社会保障局、天津市总工会、共青团天津市委员会、天津市妇女联合会等单位共同主办的饭店、餐饮业服务技能大赛表演赛将于本月5日举办。

天津北方网讯:由天津市商务委员会、天津市民族事务委员会、天津市劳动和社会保障局、天津市总工会、共青团天津市委员会、天津市妇女联合会等单位共同主办的饭店、餐饮业服务技能大赛表演赛将于本月5日举办。

据了解,此次大赛将提高行业综合素质和培养高技能人材,搭建宾馆饭店、餐饮业创新发展的服务平台,加强职业技能交流和竞赛,进一步推动天津商贸服务业加快发展。

根据安排,表演赛分为插花表演、客房中式铺床表演、中餐宴会摆台表演、西餐宴会摆台表演、花式咖啡师表演、花式调酒师表演及酒店服饰模特礼仪表演。

在烹饪项目中,蓑衣黄瓜、面塑、刀削面、抻面、蛋糕裱花、巧克力制作等都将成为比赛项目。

对表演大赛各工种前三名选手,将授与“天津市饭店、餐饮业岗位技术明星”荣誉称号。

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