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快手早饭自制凉粉的做法

2019-05-15 07:59:49来源:励志吧0次阅读

自制凉粉的材料豌豆淀粉1/2杯水3杯葱适当盐适当酱油适当蒜末适当老干妈豆豉适当味精相克食品适当红油辣椒适当姜相克食品适当 自制凉粉的做法图片步骤,怎样做自制凉粉好吃?

豌豆淀粉

将1/2杯水加入淀粉中,

搅拌成无颗粒的稀糊

将剩下的水倒入锅中烧沸,1边搅拌1边加入淀粉稀糊

搅拌至透明状,离火

倒入容器中,静置晾凉

冷却后,凉粉自然凝固

扣出

切条

装入盘中

将调味料混合在1起,浇在凉粉上,拌匀食用

美食天下菜谱大全温馨提示:

凉粉在室温静置便可凝固,喜欢凉1点的,也能够放入冰箱。

按此比例制作的凉粉略有嚼头,喜欢嫩滑入口即化的可以适当增加水量。

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