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饲料疫病支撑涨势本季便宜猪肉仍难见

2018-11-06 09:52:02

饲料疫病支撑涨势 本季便宜猪肉仍难见

这半年来,市面上的猪肉价格着实涨了不少。

从每公斤10元到14元,厦门的生猪收购价格在半年内涨了四成,零售市场猪肉价格半年来也涨了约三成。然而价格涨了,但养猪户们仍喊着“没赚钱”,因为玉米和豆粕去年的大涨,让养猪户的钱是“左手进右手出”,全贴到饲料上面了。有业内人士指出,因为饲料价格的居高不下,厦门生猪价格仍将高位运行。 数据 猪肉价半年涨三成 “猪肉价格近怎么越来越贵了?!”心细的市民发现,虽然不像此前绿叶菜的涨幅那样扎眼,但这半年,市面上的猪肉价着实涨了不少。 从厦门市物价局了解到,以思明区营平市场肋条肉的零售价格为例,其每500克的价格已从去年6月4日的8.5元涨至了今年1月4日的11元,涨幅达三成左右。 而在猪肉零售价格上涨的背后,是厦门生猪价格的大幅走高。发现,去年6月左右,厦门生猪收购价格曾一度跌至10元/公斤左右,但目前生猪收购价已涨到了13.5元/公斤以上,而部分养猪户的报价已达到14元/公斤以上,涨了四成多。 现象 价格涨猪户仍难赚 生猪价格虽大幅走高四成,但养猪户坦言并不赚钱。 “养猪户确实没有赚到钱。”厦门畜牧业协会会长李明星告诉,虽然生猪收购价格涨了不少,但这是由于去年的生猪价格基数太低,而且由于玉米和豆粕的价格大幅上涨,养猪饲料成本提高了不少,这实际上已经抵消掉了生猪价格上涨的大部分。现在厦门的养猪成本每公斤在6元以上,这还不包括生猪疫病带来的损失。如果把这块损失加进去,实际上,生猪价格要到14元/公斤以上,养猪户才能赚到钱。 诚如李明星所言,去年的玉米和豆粕价格涨势不可谓不大。在商品市场,玉米的合约价从年初的1873元/吨涨到了的2440元/吨,涨幅达30%。而豆粕价格则从2683元/吨涨到了3588元/吨,涨幅更是达到了33%。玉米和豆粕的涨幅,实际上已经和生猪的涨幅基本趋同。 后市 饲料疫病支撑涨势 养猪户不能从猪价的上涨中获益,老百姓也不得不为肉价的提升埋单。分析人士指出,春节前,猪肉价格料难下跌。而今年二季度猪肉价格可能还会进一步上涨。 “成本不降,猪肉价格很难降下去。”李明星告诉,其实不管是生猪还是猪肉价格的上涨,目前来看都是成本推动型,主导因素是饲料价格的提高。而从目前的情况看,玉米和豆粕的价格仍将以上涨为主,因此在春节前,由于成本的支撑以及节前消费提高带来的需求提振,猪肉的价格很难下降。 而有业内人士指出,2010年11月,中国生猪养殖大省四川省出现了该省去年的第四次口蹄疫疫情,与此同时,疫情影响范围扩大,从南到北的养猪主产区均出现口蹄疫疫情,当前的疫病已促使部分地区以低于市场价格30%的价格抛售所养生猪,再考虑到由此导致母猪生产能力的损失,今年第二季度猪价有可能还会出现一轮涨势。

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